Главная » 2017 » Май » 30 » УВАЖАЕМЫЕ СТУДЕНТЫ 4пк2 осваиваем и закрепляем ПК ПМ 06"Приготовление и оформление холодных блюд и закусок"
11:50
УВАЖАЕМЫЕ СТУДЕНТЫ 4пк2 осваиваем и закрепляем ПК ПМ 06"Приготовление и оформление холодных блюд и закусок"
Салат для здоровья : вкусно, сытно и очень диетично!
Ингредиенты: 500 г филе куриных грудок, без кожи 500 г белокочанной капусты
2 отварных яйца
йогурт натуральный 200 гр
соль по вкусу
Приготовление:
1. Положите курицу в подсоленную кипящую воду и варите в течение 15-20 минут до готовности. Выньте курицу из воды и отложите ее в сторону, чтобы остыла.
2. достаточно мелко нашинкуйте капусту (без кочерыжки), положите ее в глубокую миску и приправьте солью. Через несколько минут помните капусту руками, чтобы она стала мягче.
3. Нарежьте курицу на кусочки и добавьте в салатник.
4. Добавьте тертые яйца и все перемешайте.
5. Заправьте йогуртом и еще раз перемешайте.