Для приготовления холодной закуски на 10 порций вам потребуется такие ингредиенты :
   
Яйца варенные 3шт. ,Огурцы 2 шт.,
Майонез 200 гр.,
Сыр «Российский» 250гр.,
Оливки консервированные 1 банка.,
Шампиньоны маринованные 1 банка 280 гр.,
3 зубчика чеснока,
Соль (по вкусу) и еще - Зубочистки 10 шт.
Приготовление:
Сыр, чеснок, вареные яйца, пропустить через терку, поместить в емкость. Добавить майонез и смешать ингредиенты. Огурцы нарезать кружочками, не под прямым углом. Это нужно для того, чтобы можно было больше намазать сырную массу. Далее мажем смешанные ингредиенты на кружочек огурца. Зубочисткой цепляем маслину и грибочек, насаживаем на кружочек огурца.Оформляем подачу блюда.
Приятного аппетита!
|
