Согласно утвержденному графику учебного процесса КГАМТ имени Л.Б.Васильева 2016-2017 учебного года, с 10.по 16 ноября 2016 года, с целью освоения и закрепления Профессиональных и Общих компетенций ПМ.03" Организация процесса приготовления и приготовление сложной горячей кулинарной продукции" выходим на рассредоточенную производственную практику в объеме 36 часов. При заполнении отчетов и дневников по практике просим быть внимательными!!! и используем таблицу (см.ниже). (108 часов практики по ПМ.04. У вас 2 дневника по практике!!! Правильно прописываем названия модулей и виды работ по компетенциям)
Результатом освоения программы учебной и производственной практики являются сформированные профессиональные компетенции:
...
Читать дальше »