1. Чтобы яичница была пышной можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить.
2. Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного коньяка. При этом тесто станет ароматней, а выпечка вкусней.
3. Белок яйца быстрее взобьется в пышную пену, если его предварительно охладить и добавить несколько капель лимонного сока или немного лимонной кислоты. С желтком же поступают наоборот - он любит тепло и сахар.
4. Чтобы обжарить или запечь мясо с золотистой корочкой его надо обмазать медом.
5. Лук потеряет горечь и будет гораздо вкуснее, если после его нарезки положить в дуршлаг и обдать кипятком.
6. Печенка будет мягкой, если перед обжариванием посыпать ее сахаром.
7. Чтобы яйца при варке не лопались, их надо вымыть перед этим в холодной воде.
8. Чтобы молоко при варке не подгорело, кастрюлю надо сполоснуть холодной водой, и варить на среднем огне.
9. Овощи чистят или моют непосредственно перед тем, как опускают в суп.
10. Чтобы у м
... Читать дальше »
Известно ли вам, что именно желатин, благодаря своему стягивающему эффекту, салоны красоты используют в «механических» масках для подтягивания щек и второго подбородка?
Желатин положительно влияет на белковый и аминокислотный обмен кожи, улучшая ее состояние. Желатин разглаживает мелкие морщинки, смягчает и отбеливает кожу, улучшает кровообращение.
Желатиновый крем против морщин.
* Перемешайте: 1 ч. ложку желатина, 100 мл воды, 3 ст. ложки меда, 0,5 стакана глицерина и 1 г (на кончике ножа) салициловой кислоты.
* Посуду со смесью поставьте в горячую воду и мешайте до тех пор, пока масса не станет однородной.
* Уберите емкость со смесью из воды и остужайте, постоянно взбивая, чтобы получился желеобразный крем. Готовый крем наносите на кожу ежедневно за 2 часа до сна на 20 мин. Остатки крема, которые не впитались в кожу, снимайте салфеткой.
Полученного крема хватает на 1 месяц применения. Хранить на верхней полке хол
... Читать дальше »
Люди, наслаждась цитрусовыми, не ставят под сомнение их пользу. Но вот к коркам – отношение пренебрежительное. Чаще всего их выбрасывают. А между тем они могут принести растениям большую пользу. Например, я укладываю корки в литровую банку и заливаю доверху кипятком. Когда отвар остынет, разбавляю им воду для полива растений (это удобнее делать летом из-за большого объема целебного раствора. Им можно поливать не только комнатные растения, но и цветы, овощи и так далее – растения открытого грунта.).
Зимой корки сушу и летом поступаю с ними таким образом: заливаю кипятком и настаиваю. Или еще зимой для полива комнатных растений поступаю так: укладываю корки по объему больше половины литровой банки. А заливаю холодной водой. Через день уже поливаю, и примерно раза 2-3 доливаю воду. Компотик получается на вкус отменный, очень приятный, с ярким цитрусовым ароматом. Потом корки удаляю и продолжаю в том же духе. Мои наблюдения показывают, что цитрусовую подкорм
... Читать дальше »
9 ВКУСНЕЙШИХ САЛАТОВ
1)Салат с печенью.
Ингредиенты:
●Печень 300гр.
●картофель 2 шт.
●солёные огурцы 2-4 шт.
●яйца 3 шт.
●морковь 2 шт.
●майонез
●зелень
Приготовление:
Печень отварить до готовности,охладить и натереть на крупной тёрке.Яйца сварить и натереть на крупной тёрке.Морковь и картофель сварить,охладить и натереть на крупной тёрке.Огурцы натереть на крупной тёрке и отжать лишний сок.Зелень мелко порубить.На тарелку поставить бортик для приготовления слоёных салатов.Выложить первый слой из печени,смазать майонезом.Выложить картофель,смазать майонезом.Выложить слой зелени.Выложить слой яиц и смазать майонезом.Поверх яйц выложить огурцы.Завершить наш салат слоем из моркови с майонезом.Аккуратно снять бортики.Украсить верх салата зеленью и дольками яичных белков.Поставить салат в холодильник на пару часиков для пропитки.Приятного аппетита!!!!!
2)Салат с куриным филе, сухариками и ов
... Читать дальше »
К сожалению, теплое лето подошло к концу. Пришла пора холодов и, следовательно, простудных заболеваний. Насморк – это один из первых симптомов простудной болезни. Он не просто мешает полноценно дышать, но и приближает нашу работоспособность к нулю, препятствует хорошему сну и отдыху, вызывает огромный дискомфорт в общем состоянии человека. Потому не следует полагаться на «авось сам пройдет». Лучше сразу же, как почувствуете первые признаки насморка, приступайте к лечению.
Выбор лекарственных препаратов в аптеках, а именно различных капель и ингаляторов, огромен. Но почему бы, ни обратится к народным способам, которые проверены веками нашими бабушками и дедушками? Их рекомендации не менее эффективны, здоровью не повредят, потому что включают в себя натуральные компоненты. Да и результат не заставит себя долго ждать.
Итак, мы приведем наиболее известные и эффективные народные способы избавления от насморка.
1. Необходимо взять баночку и мелко покрошить в
... Читать дальше »
В прозрачную бутылку положить 12 зубчиков чеснока, каждый разделенный на 4 части. Залить тремя стаканами красного вина. Закрыть и поставить на солнечную сторону окна на две недели. Каждый день взбалтывать 2-3 раза. Затем процедить и перелить в темную бутылку.
Принимать по 1 ч. ложке 3 раза в день в течении месяца.
Чудодейственное средство, чтобы вывести соли из организма, повысить работоспособность, очистить кровь, улучшить иммунитет, укрепить сосуды. Очень сильно укрепляет сердце, очищает кровь и тонизирует организм. Убирает лишние жиры и улучшает обмен веществ. Незаменим от женских болезней и воспалений. Мягко очищает весь организм от вредных отложений.
И все это за... 15 минут вашего времени в месяц!
Да, еще это подходит и для цветов!
СВЕЖАЯ ЗЕЛЕНЬ ВСЕГДА ПОД РУКОЙ
- это удобно!
Любите готовить? Тогда вы по достоинству оцените все преимущества новинки! Вспомните, сколько времени может занять поиск какой-либо свежей пряной зелени, а приготавливаемое блюдо без нее получится уже не таким вкусным. Знакомая ситуация? С новым автоматическим садом это останется в прошлом!
ДЕЛАТЬ ПОЧТИ НИЧЕГО НЕ НУЖНО
- это просто!
Совсем необязательно что-то сажать в горшок - вы можете использовать его для длительного поддержания в свежем состоянии купленных в магазине зелени и салатов. В одном горшке можно разместить сразу несколько видов растений или поставить в него цветы, имеющиеся в вашем доме. Да и ускоренный процесс выращивания растений из семян не доставит никаких хлопот - ведь земля при этом не потребуется!
НЕВЕРОЯТНО АКТИВНЫЙ РОСТ
- это быстро!
Благодаря активному методу выращивания большинство видов зелен
... Читать дальше »